第一次做手生，，我这个5寸的换算出来吉利丁片依然要10g，当时匆匆忙忙的觉得不对劲但也不懂只好照着方子来，然后果不其然的是多了…奶油可能打的太发了，，所以拌不开，戚风切的时候也歪歪扭扭，害!!失败失败!但味道居然也还勉强哈哈~下次继续造起来!!要来交次满分作业!
Android 拍摄于
2019-11-26 13:07:56
鸡蛋(抹茶戚风蛋糕)、低筋面粉(抹茶戚风蛋糕)、细砂糖(抹茶戚风蛋糕)、色拉油(抹茶戚风蛋糕)、牛奶(抹茶戚风蛋糕)、抹茶粉(抹茶戚风蛋糕)、淡奶油(慕斯液)、细砂糖(慕斯液)、牛奶(慕斯液)、吉利丁(慕斯液)、抹茶粉(慕斯液)、水(糖酒液)、细砂糖(糖酒液)、朗姆酒(糖酒液)
综合评分 7.3
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