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打蛋器
瑞士卷
niuniu_3m7f做的瑞士卷
niuniu_3m7f
做过
瑞士卷
减糖10克,减油10克,4蛋255克,湿料克数和方子相同,低油低糖更健康,这方子蛋糕烤得熟,不裂不塌,表皮均匀,谢谢,已收藏
Android 拍摄
于 2019-11-26 17:14:46
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瑞士卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄。30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
牛奶
、
动物性淡奶油
、
白砂糖(加入淡奶油)
综合评分
8.0
(七天内
4
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candyxiao
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