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面包
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
孔家私厨做的德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
孔家私厨
做过
德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
方子真好,谢谢了,就是整形时间长了,结果发过了,一边揉一边回缩啊,泡完碱水,又怕伤了我的宝贝烤盘,结果从不垫烤纸的我垫了烤纸,杯具了,烤纸全粘上了。
Android 拍摄
于 2019-11-27 19:29:16
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德国碱水面包/普雷节/中国结/绣球/红豆碱水棒/五股辫/六股辫/碱水球
高筋面粉
、
低筋面粉/全麦粉
、
水
、
低糖即发干酵母
、
盐
、
制作碱水浸泡溶液
、
水
、
烘焙碱
、
表面装饰海盐
综合评分
8.3
蜂巢烘焙
27 赞
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