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鱼香茄子
whitmore做的鱼香茄子
whitmore
做过
鱼香茄子
处理茄子的时候可以在少放一点生粉，这样炸出来的茄子带点脆脆的，而且吸油量还少。
我做的时候是先炒蒜，放豆瓣酱，然后放料汁，混合好了以后再放炸好的茄条，稍微翻炒一下就可以出锅了。
Android 拍摄
于 2019-11-28 17:41:46
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鱼香茄子
茄子
、
郫县豆瓣酱
、
葱
、
蒜
、
香醋
、
生抽
、
盐
、
糖
综合评分
7.8
小番茄食堂
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