红油钵钵鸡

土鸡、葱段、老姜（拍破）、料酒、白胡椒粒（拍破、郫县豆瓣酱、豆豉、干葱头、葱段、蒜瓣（拍破）、混合香料（见小贴士）、红油辣椒、藤椒油（或花椒油）、芝麻香油、白糖、藤椒面（花椒面）、熟芝麻、熟花生仁碎、盐

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巴巴Barbara