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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
苗---苗做的吐司,奶香手撕面包,超级香浓
苗---苗
做过
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
颜色略深,拍了一下比较结实。因为冰箱里有老面,所以我放了约80g老面,减少了一点点水量,发酵了一百一十分钟,六分满开烤,厨师机揉出手套膜,180度35分钟。用的新良日式面包粉,新良干酵母,组织蛮细腻的,确实是要撕着吃了才有感觉,哈哈哈哈,感谢老师的方子!爱您
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于 2019-11-30 15:45:18
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
高筋面粉(先锋)
、
炼乳
、
奶粉
、
鸡蛋
、
砂糖
、
盐
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.6
(七天内
13
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美丽女神经
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