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虫草花乌鸡汤
watermelonlh做的虫草花乌鸡汤
watermelonlh
做过
虫草花乌鸡汤
#晚餐•2019年11月30日#
#staub#
#铸铁锅#
Staub鑄鐵鍋熬湯。參照這個食譜，没有淮山，有一些调整。乌鸡肉冷水下锅焯水，煮沸后把浮沫撇掉，没有沥水。加入几片姜，一小勺料酒后，转成最小火。炖三十分钟之后再加入洗净泡好的虫草花。再二十分钟后加入一小撮枸杞，撒一些盐。再慢炖十分钟关火。
iPhone 拍摄
于 2019-11-30 18:27:31
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虫草花乌鸡汤
乌骨鸡
、
虫草花
、
山药
、
枸杞
、
盐
综合评分
7.9
睡眼惺忪may
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