不是加高模具，做了一个两层的，六寸，正好～巧克力要看可可含量情况加糖，根据喜好的甜度来，用橙汁做了个镜面。方子很赞哦，味道很好。
Android 拍摄于
2019-11-30 18:30:55
一片蛋糕、第一层慕斯液:吉利丁3克，黑巧克力75克，牛奶75克，细砂糖10克，可可粉3克融化混合。、第二层慕斯液: 吉利丁3克，黑巧克力35克，细砂糖5克，牛奶75克。、第三层慕斯液: 吉利丁3克，奶油奶酪50克，牛奶10克，细砂糖10克，自制酸奶70。、淡奶油210克，细砂糖18克。、装饰，(可选)
综合评分 8.7
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