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如何制作气孔开放的基础款欧包

cool_vcuo 做过如何制作气孔开放的基础款欧包

第N+1次欧包，这次扣不锈钢盆，总算出来了耳朵，膨胀得不错加油＾０＾~

Android 拍摄于 2019-12-01 09:52:04

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如何制作气孔开放的基础款欧包

如何制作气孔开放的基础款欧包

材料、高筋面粉（12.7%蛋白质含量，也就是营养成分表每100克面粉含有12.7克蛋白质）、全麦面粉/黑裸麦/斯佩尔特（三选一）、天然酵母（鲁邦种）、海盐或犹太盐（Kosher Salt）、水、/波兰种

综合评分 8.8

芳薇厨艺生活馆

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