【材料】一碗汤的量
㈠  熬香茅草水
1. 饮用水   1碗（约300g）
2. 香茅草   0.8g
3. 生姜（南姜）    2薄片
4. 小米椒/朝天椒    1小段
㈡ 炒西红柿酱
5. 椰子油    适量
6. 切成小丁的西红柿    90g左右
7. 蘑菇切薄片    适量
8. 白糖    适量
㈢  汤物
9. 豆腐    适量
10. 蔬菜    适量
㈣ 调味料
11. 即溶椰子粉   30g
12. 昆布粉    适量
13. 盐    适量
14. 干罗勒碎（可不放）     适量
15. 青柠汁     适量

【做法改良】因为吃到小米椒会太辣、吃到干香茅草吐出来不雅又不方便，所以稍稍调整了下做法。
1. 煮锅里加水、香茅草、生姜、小米椒，煮开后小火熬半小时以上。
2. 西红柿去皮切碎（越碎越好），取90g左右。
3. 另用炒锅，放少许椰子油，炒西红柿、蘑菇，加适量糖，炒成稠稠的酱。
4. 煮锅里的香茅草水滤出干料，倒入炒锅。
5. 炒锅里下豆腐、蔬菜等煮熟。关火。
6. 加即溶椰子粉、昆布粉、盐等调味。
7. 加青柠汁、罗勒调味。
8. 盛碗👌#午餐•2019年12月1日# #一人食# #汤#