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奶香馒头
玉环环做的奶香馒头
玉环环
做过
奶香馒头
#晚餐•2019年12月1日#
第一次做奶香馒头，方子：面粉1000克，纯牛奶305g ，水185，白糖100（温水或温牛奶融化），酵母10，喜欢奶味重的，用牛奶代替水。面团切好二次发酵20分钟，上锅蒸15分钟，关火焖两分钟后揭开。个人觉得这次偏甜，糖可减少…家人都觉得味道很赞！
iPhone 拍摄
于 2019-12-01 20:20:29
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奶香馒头
中筋面粉
、
纯牛奶
、
水
、
糖
、
盐
、
安琪即发酵母（耐高糖）
综合评分
8.2
桃梦儿
8 赞
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