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炒手工面疙瘩
冰儿云云做的炒手工面疙瘩
冰儿云云
做过
炒手工面疙瘩
早餐 自制快速版面疙瘩
用料:
300克面粉
140克水
一个鸡蛋
20克色拉油
步骤1
一个鸡蛋打发好加140水加20克油色拉油均匀搅拌
步骤2
搅拌好的溶液中加300克面粉,揉成一个面团,尽量多揉些功夫,大概揉个20分钟的样子。
步骤3
放冷水加锅烧开,把揉好的面团用剪刀剪一小条一小条剪入锅中,可以把面团分四次剪,四分子一量刚好一锅。
步骤4
等面疙瘩浮起水面后捞起放入冷水中冷切。
步骤5
水中冷却后捞起沥水放大碗种放点色拉油均匀搅拌放粘,这样面疙瘩就大告成功了。
Android 拍摄
于 2019-12-01 22:25:26
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炒手工面疙瘩
面粉
、
水
、
盐
、
胡萝卜
、
彩椒
、
西葫芦
、
蒜片
、
醋
综合评分
8.6
拉布拉多鱼
13 赞
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