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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
麻辣宝贝_0hj8做的古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
麻辣宝贝_0hj8
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
#下午茶#
没有烤成胖胖的古早,不是湿润而是超级湿超级湿!烤了70分钟,出来底部特别湿,全是沙沙声,晾凉一些后切了一个边,组织还算细腻,直接睡觉去了,早上起来仍然湿湿的,奈何我又烤了10分钟,依旧湿,又烤了25分钟,底部还是沙沙声,崩溃!晾凉切开,中间和底部又湿又软,粘到锯齿刀起球状,组织粗糙,而且味道不如戚风!并不是新手了,失败!
iPhone 拍摄
于 2019-12-02 11:45:21
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
悠然爱烘焙
9 赞
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