酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）
清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒
综合评分 8.1
凯特猫菲娅
小小小娣 深圳 | 2019-12-27 | 回复酸菜和肉炒味道就会变得柔和
2669_q6cr 2020-04-17 | 回复加糖就行了
龙艳星晴 2023-07-24 | 回复酸萝卜鸭汤，煲汤时候另外加一些白萝卜。
