减脂餐
       因为今天休假，所以有时间在家好好做一顿减脂餐，尝试新花样。
       做法：
1、首先香菇去根，用勺子舀出香菇中间的香菇肉，留一小坑（挺难舀的，舀坏了好几个），舀出的香菇肉备用。
2、根据自己喜好可以准备其他蔬菜，我准备了胡萝卜，玉米，豌豆。胡萝卜可以直接吃，豌豆和玉米提前都煮熟了。正常做法：香菇肉切小丁，放入玉米，豌豆，胡萝卜，撒上盐，胡椒粒，生抽（佐料看个人，最近减脂，所以佐料都比较简单），然后打入搅拌好的鸡蛋液进行搅拌。我为了图省事，直接把香菇和萝卜丁，鸡蛋液倒入搅拌机里了，哈哈。
3、馅做好之后用勺子舀到之前处理好的香菇上，不要放太多，因为有鸡蛋，蒸了之后会膨胀。然后放上蒸锅蒸十几分钟就好。
       香菇很好熟，而且在蒸的过程中，会将香菇汁蒸出来。
       口味：我放的佐料少，因此比较清淡，接近于原有的香菇味，香菇软糯，但因为放了玉米粒和豌豆，所以又有一些嚼头，鸡蛋味比较淡。
       改进：受不了太清淡的其实还可以做浇汁，淋在香菇上应该会不错。馅也可以更丰富，下次放上虾，鸡蛋，香菇试试。又是开心的一天。#早餐•2019年12月4日# #瘦身#