意面水煮10分钟左右水里放少许盐，橄榄油以免粘！煮好放盘子里等酱汁
酱：瘦肉末放点盐，鸡精，黑胡椒，湿淀粉味一会！西红柿大一点两个，小一点就三个，用水掉一下去皮，切丁，香菇两三个切丁，圆葱半个切丁，蒜末备用
锅里放黄油烧热放入蒜末炒香，加入肉沫煸炒变白盛出
锅里放黄油烧热加入圆葱炒软，放入香菇丁➕西红柿丁➕番茄沙司多一点自己掌握量➕肉沫➕适量盐鸡精和黑胡椒！
尝一下如果觉得酸可以少加一点糖，炒粘稠可以盛出浇到煮好放盘里的意面上就👌🏻了