🐱「喵の早餐」080
🍚【早餐中国,第一款】面线糊 | 福建闽南 | 是那么个意思版~
🥒食材:挂面、鸡汤浓汤宝、木耳、香菇、青菜
🍳厨具:小奶锅
🍢制作:①小奶锅少许油烧热,倒入香菇木耳小青菜翻炒,倒入清水煮沸,捞出小青菜。②丢入小半颗鸡汤浓汤宝,融化。③挂面对对撇碎,丢入锅中,一边煮一边搅,防止粘锅。④面汤煮浓稠了就可以出锅了,倒入小青菜中。配个小菜,完成。
☕️配餐:豆腐乳、脆萝卜、薏米豆浆
🐱絮叨:①原定的主题意外夭折,昨晚临时抱佛脚,重新定主题定食谱……②一直不敢做的那个“中国早餐”的主题,灵感参考《早餐中国 2》,别人几十年的招牌早餐,临时临的也无法复刻,就以“大概就是那么个操作”,引申到在家也能操作的吧~③今天的「面线糊」,把挂面撇断后,小朋友也能方便食用,是一碗轻松就能吃完的面条哟。(感觉我这样一弄,跟《早餐中国》已经没啥关系了……[捂脸])
#一人食#