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“蘸片子”
山西清徐一带特色美食
可用各种蔬菜
如土豆、茄子、豆角、各种青菜等等
裹上面糊下锅
煮熟捞出（听说要有一定技巧）
蘸上麻酱、辣椒、蒜泥、香葱、香醋等
可自由搭配食用
今儿选了份菠菜蘸片子
入口滑滑嫩嫩
面中有菜、菜上有面
两者结合如此妥帖
蘸上佐料
美味
即可在舌尖上舞动😋
味蕾
有种说不出的喜悦
眼大肚小
贪婪的我还要了份素片汤
实在装不下啊～
只把汤汁喝掉（浪费）😣
回味中思考
山西人如此智慧
不愧称之为面食之乡👍
Android 拍摄
于 2019-12-06 13:33:49
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