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欧哥的厨房做的蒸水蛋
欧哥的厨房
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蒸水蛋
四个鸡蛋，打散后加入温水，蛋水比例1:1.5，顺时针搅拌均匀，撇去面上的浮沫，盖保鲜膜中火蒸15分钟；蒸蛋时炒哨子，底油多一些（猪油最佳），姜片蒜片和肉末一起下锅，变色后加酱油，炒干一点起锅，加葱末拌匀。蒸好的蛋滴几滴酱油，撒上哨子，完工。
#蒸水蛋#
#早餐•2019年12月7日#
#营养又美味#
iPhone 拍摄
于 2019-12-07 14:08:42
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