翻倍的量，糖总共用了60克，面团出来有点干，加了点牛奶，面粉也多放了一点。小球30克每个，芝麻是直接揉到面里面的。180度上下火十分钟以后才觉得颜色不好看拿出来刷蛋液，然后温度降到了170，继续10分钟。
感觉跟外面卖的不一样。我们这边的桃酥都挺大，下次我觉得都可以直接加到60克每个。不知道是不是小苏打失效了，口感有点硬。
还有比较奇怪的一点，滚圆小球的时候油多到可以挤出来，但是面团为什么干得掉渣。我觉得下次可以把面团静置一会儿，让油跟面充分融合。