满意吗?嗯……还是比较满意的!哈哈😄
神形兼具,今天是第四次烤制,用的是8寸阳极磨具,6蛋版!
解锁这项技能是因为喜欢这款蛋糕的口感,相比戚风蛋糕,它的口感更绵柔,水分含量更高,与它的烘烤方式密不可分:水浴法,磨具底部浸没在水中,因此烤箱的整体温度较低,整个烘烤过程实际温度与设置温度相差20度,也正因为如此带来它的不同口感……
当你未曾烘焙出与身边的人一样的作品时,总会不断的研究分析各个分享食谱的天使们,从中得到启发,但每个人的食谱与操作都会有相冲突的地方,这样只能靠自己的实践,才能获得真正的快乐果实!
当你努力的时候,你离成功不远了……