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基础欧包练习册
胖哒1228做的基础欧包练习册
胖哒1228
做过
基础欧包练习册
真•德式全麦黑啤酒
这个面包采用了裸麦硬种和鲁邦液种长达20小时发酵，口感比较酸，低GI，糖尿病爸爸好主食。
#热石上的面包#
#午餐•2019年12月11日#
iPhone 拍摄
于 2019-12-11 11:59:43
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基础欧包练习册
T65
、
水
、
鲜酵母（安琪低糖）
、
盐
、
Levain（有活力的鲁邦液种）
、
老面（实在没有可不加，加了效果好）
、
后加水
综合评分
8.7
胖哒1228
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