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家庭烤箱法棍之三:原味经典法棍(国产高低粉+法国老面+室温发酵)
喵喵头很大Meow做的家庭烤箱法棍之三:原味经典法棍(国产高低粉+法国老面+室温发酵)
喵喵头很大Meow
做过
家庭烤箱法棍之三:原味经典法棍(国产高低粉+法国老面+室温发酵)
割口崩开还凑合,但气孔依然无能.....
发酵状态太难掌握了
#午餐•2019年12月12日#
#喵の面包修行#
iPhone 拍摄
于 2019-12-12 12:29:59
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家庭烤箱法棍之三:原味经典法棍(国产高低粉+法国老面+室温发酵)
高粉
、
低粉
、
低糖干酵母
、
盐
、
水
、
后加水
、
法国老面
综合评分
8.5
莎拉烘焙创业笔记
20 赞
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