1*柠檬5颗切掉两头尖切片去籽(苦涩)
2*百香果挖出备用(略)
3*一层柠檬片一层冰糖(图2)不加一滴水
4*最后倒入一斤百香果(图2)不加一滴水
5*电高压锅摁煲汤键30分钟,晚上做自动保温,闷一晚是这个样子的(图3)
6*闷一晚早上起来又加热了十分钟是这样的(图4)
7*趁热倒入不粘锅中,我用的炒锅,小火熬制,用木铲时不时搅动,人不离锅,看到滚开同时冒泡,自己感觉水分熬干稍微粘稠就可以了
8*把熬好的百香果柠檬膏倒入不锈钢盆里冷却凉后,装密封玻璃罐里,上锅蒸十分钟就密封好了,喝水时,取一勺膏一片柠檬加入不烫的温水里,加蜂蜜,完美!