蒸馒头时而失败时而成功，最后get到了点。
1.发酵粉
2.面要发两倍大
3.排气一定要足，多揉会(紫薯的就揉了几下，蒸出来不光滑)
4.揉完醒面时间不要省，10分钟以上
5.开水上锅，中火15分钟
6.关火闷5分钟以上
1.发酵粉
2.面要发两倍大
3.排气一定要足，多揉会(紫薯的就揉了几下，蒸出来不光滑)
4.揉完醒面时间不要省，10分钟以上
5.开水上锅，中火15分钟
6.关火闷5分钟以上
Android 拍摄于
2019-12-13 13:46:49
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