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Kuaieramy做的2019年12月13日
Kuaieramy
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2019年12月13日
找口你想扔亲人却舍不得的破锅,直接把生蚝倒进去(反正我懒得洗,而且小岛生蚝也挺干净),盖个玻璃盖子。不用放任何水,大火1-2分钟,然后锅里就有生蚝吐的水了,再小火2-3分钟,关火闷1-2两分钟,搞定!比蒸的味道更浓郁,有点淡淡烧烤香,口水ing有没有?
其实时间长短你可以随意,全看个人喜好,时间短就肥,时间长就会抽抽小些,无妨,烤成干更个性。此法也可以用于其他海鲜,比如皮皮虾,当然时间再长些。
嗯,生蚝,海蛎子,牡蛎,一个东西哦!
#生蚝#
Android 拍摄
于 2019-12-13 20:23:55
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