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黑全麦面包(家庭、免揉、健康)
ONExBROT一在做的黑全麦面包(家庭、免揉、健康)
ONExBROT一在
做过
黑全麦面包(家庭、免揉、健康)
健康是一切的基础,有健康,有品味,有颜值。才是我们该有的生活。第一次使用全进口预拌粉,皇后T170黑全麦面粉。表面自然的龟裂很迷人。外部很脆,内部口感有一点粘粘的。不是因为发酵和水分,和面的时候就感到如同秋葵里黏液的那种黏。不知道是为什么…求高人指点。
iPhone 拍摄
于 2019-12-14 10:23:15
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黑全麦面包(家庭、免揉、健康)
黑全麦面粉
、
水(70%)
、
盐(2%)
、
自养天然酵母
、
干酵母(替代天然酵母)
、
发酵篮
、
搪瓷锅
综合评分
8.2
ONExBROT一在
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