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家常菜
葱姜小炒牛肉
山高水常流做的葱姜小炒牛肉
山高水常流
做过
葱姜小炒牛肉
1-后腿或者里脊,切薄片
焯水沥干
2-料酒,生抽,老抽,海鲜酱油,盐,香油,耗油,五香粉,姜粉,胡椒粉,鸡蛋清一个,去蛋黄,淀粉适量搅拌均匀,腌制
3--葱段,香菜切段,备用
4..热锅冷油,油多点,沙漏勺爆香花椒,大料,姜片,葱花,蒜瓣,去掉。开大火🔥 🔥 🔥
将腌好的牛肉下锅,爆炒,熟后下香菜段,葱段,翻炒数次出锅前放一勺辣椒酱
简单快速好吃
#午餐•2019年12月14日#
Android 拍摄
于 2019-12-14 13:17:02
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葱姜小炒牛肉
牛肉
、
淀粉
、
姜
、
葱
、
香菜
综合评分
7.3
远方的小白白
23 赞
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