方子很棒（除了少放了一些五香粉以外没敢做任何更改），很好吃！但是，因为在北京的烤箱太小了所以烤制方式和时间不能完全复制，做了妥协。不知道是不是因为如此烤出来的口感和我记忆里的油酥烧饼（我是天津人，看到方子的前言很是怀念）不太一样，却有点黄桥烧饼（外壳）的亚子，外壳偏酥脆，但是，也是香酥好吃的~ 等下次回天津时需要再用大烤箱撸一次~ 感谢慷慨提供方子！
iPhone 拍摄于
2019-12-14 18:18:28
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