全麦椰香面包
高筋面粉(今天用的臻谷农高筋粉)、全麦粉(王后T150)、细砂糖、全蛋液、椰浆(适当预留一点液体,看着面团的状态酌情添加。如果用椰子汁或者用比较稀的椰汁,那么用量就会有所区别,我用的是铁罐的高达椰浆,比较浓稠。)、盐、鲜酵母(干酵母用量4克)、黄油、椰蓉馅(表面装饰)
综合评分 8.6
蔡蔡的烘焙小日子