我在腌渍的过程中，用得大颗粒海盐，和黑胡椒，加了点辣椒粉，孜然粉，十三香，在鸡肚子里放了把花椒
真的！这是什么神仙烤鸡那么好吃！肉质特别软，骨头也是酥的，一咬就滑
发现了新大陆！
心得：注意是230C ，我刚开始用的230F感觉不对劲，如果可以，把鸡悬空，让油流到素材里，这样鸡肉不会像煮过的一样柴，还有要下狠心多放盐，你不会后悔的
真的！这是什么神仙烤鸡那么好吃！肉质特别软，骨头也是酥的，一咬就滑
发现了新大陆！
心得：注意是230C ，我刚开始用的230F感觉不对劲，如果可以，把鸡悬空，让油流到素材里，这样鸡肉不会像煮过的一样柴，还有要下狠心多放盐，你不会后悔的
iPhone 拍摄于
2019-12-15 03:18:02
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