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脆黄瓜炒鸡蛋~一菜登大堂
煦的灶下书做的脆黄瓜炒鸡蛋~一菜登大堂
煦的灶下书
做过
脆黄瓜炒鸡蛋~一菜登大堂
材料:黄瓜一根,鸡蛋2个
做法:
1、黄瓜洗净对半切开削薄片,放盆中撒2勺盐抓匀,腌制10分钟,挤干黄瓜腌出的水。打蛋调入稍许料酒、香油。
2、锅热倒油, 下蛋液,不要翻动一面结块后翻面,此时翻几下裂成块,再加入黄瓜片大火炒一分钟,出锅。
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于 2019-12-15 13:31:00
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脆黄瓜炒鸡蛋~一菜登大堂
黄瓜
、
鸡蛋
、
盐
、
料酒
、
油
综合评分
7.7
开心远妈
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