今天的鲫鱼豆腐汤可太好喝了
查菜谱应该要煎一下，但我不想洗锅而且很可能会粘锅，所以战战栗栗地全程用电饭煲做了。
电饭煲擦干水用姜片擦锅底(不知道有没有用)，再铺一下，倒少许油。
鱼清理好之后，把姜末塞鱼肚和鱼头里，再在鱼身涂抹适量盐，腌一会儿。烧一壶水。
把鱼放电饭煲里，按煮饭键。(盖上盖子不管噼里啪啦乱溅很温和=^▽^=)
不知道过了多久尝试翻面，虽然手残弄破了，但很好，没有粘锅。放了点料酒和味极鲜。再盖上一会儿。
其实我觉得到这里可以吃了[允悲]就像蒸鱼一样[允悲]。没忘本来想喝鱼汤，于是倒入开水，放入内酯豆腐(要夸一下这个，太嫩了，第一次知道炖汤应该用这种豆腐)。怕腥，另外再放了些姜片，冬天嘛就要暖暖的，不喜欢可以捞出来。
再过一会儿，奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就好了，盛到碗里撒上些葱花。美味～[/cp]