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烤箱
麻薯核桃夹心软欧包
圆周率后一万位做的麻薯核桃夹心软欧包
圆周率后一万位
做过
麻薯核桃夹心软欧包
配方是OK哒 有点儿硬的话不要慌张 就是那种筋道的style
第一次发酵常温26-28度1-1.5h 第二次发酵38度1h左右
麻薯喜欢甜一些的可以多放糖 没有关系的 因为和面包一起吃会中和的
iPhone 拍摄
于 2019-12-15 18:56:32
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麻薯核桃夹心软欧包
高筋粉
、
可可粉
、
鸡蛋
、
黄油
、
白糖
、
牛奶
、
糯米粉(麻薯)
、
玉米淀粉(麻薯)
、
牛奶(麻薯)
、
白糖(麻薯)
、
黄油(麻薯)
、
盐(麻薯)
、
核桃、葡萄干
、
酵母
综合评分
8.1
小苏的兔子洞
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