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Zz_曉嵐做的美味肠仔包
Zz_曉嵐
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美味肠仔包
第一次操作此款面包的整形,还需继续完善塑形!
昨天下午制作馒头时,刻意留了100克做老面;
今天用的全是高筋粉,面团总重:888克;
添加适量的淡奶油,出来的口感非常非常棒!
不断尝试,结合现有材料再合理配比,为优质的配方而定位!
#美味肠仔包#
iPhone 拍摄
于 2019-12-15 20:21:29
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