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最经典的戚风—酸奶戚风
草莓酱2037做的最经典的戚风—酸奶戚风
草莓酱2037
做过
最经典的戚风—酸奶戚风
一年多没做蛋糕,最近烤了好几次古早蛋糕、酸奶蛋糕都回缩得很厉害,开始怀疑人生,也痛定思痛拿出了买了很久都没用过的烤箱温度计,果然烤箱温度低了5度,又找到气气这个精准测温的方子,145度55分钟,终于没塌没缩,近乎完美,表面裂了已经不care了,老公说重回人生巅峰了😂
#晚餐•2019年12月15日#
iPhone 拍摄
于 2019-12-15 20:53:25
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最经典的戚风—酸奶戚风
酸奶(我用光明健能)
、
玉米油
、
低粉
、
蛋黄(对,我称重的)
、
蛋白(对,我称重的)
、
糖(全部给打发蛋白用)
综合评分
8.3
天然气小姐—Ariel
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