超简单快手,0厨艺基础也不会失败,太开心了!
【不挑食材】一向是冰箱有啥做啥,直接巴沙鱼片+开背虾仁,虾仁开水焯一下放进蒸好的鱼盘,其它都和菜谱做法一样。手头只有黄柠檬,就直接用了,亲测味道一样好🤗 目测对海鲜水产应该都很友好,不怕麻烦的话扇贝蛏子蛤蜊等等小海鲜也可以搞起来~
【辣或不辣,它都好吃】家人不吃辣,所以没放线椒和小米辣,即使如此也破天荒全干掉了,要知道平时只做一片鱼都吃不完…… 我自己单独切了辣椒加盘里的汤汁蘸鱼虾,啊啊啊酸辣鲜爽,简直上头😂
【Tips】鱼虾在一起摆盘好看,但鱼比虾更容易入味,如果要咸淡都合适最好分两盘。