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茄汁鱼罐头（鲅鱼）
幸运火星人的厨房做的茄汁鱼罐头（鲅鱼）
幸运火星人的厨房
做过
茄汁鱼罐头（鲅鱼）
确实像作者说的那样，煎鱼的时候多等一会，这样翻面的时候鱼皮就不会破。糖、白醋、盐的量要自己掌握，熬汁的时候边尝着点，看差不多是那种甜酸咸的味就差不多了，而且糖确实要多放一些，因为用的是番茄沙司，要比番茄酱酸一些。总体来说，这个方子非常好！
iPhone 拍摄
于 2019-12-18 20:18:32
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茄汁鱼罐头（鲅鱼）
鲅鱼
、
番茄沙司
、
西红柿
、
葱，姜，花椒
、
酱油，盐
、
白糖
、
白醋，料酒
综合评分
8.8
l暖夕l
24 赞
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