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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
Rita艾做的红糖马拉糕(酵母Q韧版)
Rita艾
做过
红糖马拉糕(酵母Q韧版)
#早餐•2019年12月19日#
收藏了几个不同的马拉糕方子,之前因为贪图省事,所以只做过无需发酵的泡打粉版本。昨晚试了一下这个——口感的确会扎实很多。因为竹笼屉太小,所以方子中所有配料量都减半。过程并没有很麻烦,并且最棒的是这个方子糖量很合适成品只有微微的一丝丝甜(用的太古红糖),整体体验很棒!期待以后有大设备时可以做个大的~
iPhone 拍摄
于 2019-12-19 07:18:23
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红糖马拉糕(酵母Q韧版)
低筋面粉
、
木薯淀粉
、
奶粉(可不加)
、
牛奶
、
普通红糖
、
鸡蛋
、
酵母
、
泡打粉
、
玉米油
综合评分
7.5
苗生初夏
9 赞
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