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炸酱面-地道武汉味
罩着搬砖的小朋友的青爷做的炸酱面-地道武汉味
罩着搬砖的小朋友的青爷
做过
炸酱面-地道武汉味
#一人食#
作为湖北妹纸 在深圳要找到一家让自己口味满意的炸酱面和热干面真的不太容易。以前在住的周边意外发现一对荆州夫妇开的武汉面馆,味道还挺正宗,经常去吃她家吃早餐。后来搬家了,去的机会也少了。偶尔想吃,又不方便,于是打算自己学着做。
菜谱当然要选咱武汉味的~酱做出来,味道还是不够。拌面前要在碗里再加两大勺辣椒油,一勺生抽,点一点醋和鸡精。那位面馆老板特意嘱咐不能少了醋。炸酱面整体来说还是不错的。不过还是更想去吃那家面馆啊,找个有空的周末去吃他家热干面吧~
Android 拍摄
于 2019-12-19 22:40:35
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炸酱面-地道武汉味
新鲜猪肉,肥瘦三七分
、
新鲜香菇
、
蚝油
、
海天黄豆酱
、
生抽
、
老抽
、
蒜末
、
小葱
、
辣椒油
、
酸豇豆
、
新鲜面条
综合评分
8.4
一个萝卜呀
6 赞
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