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最讨厌昵称了做的午餐•2019年12月20日
最讨厌昵称了
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午餐•2019年12月20日
把蛋做成溏心蛋，剥壳后，放进沸腾的卤水里卤到蛋快全熟，关火。卤汁和蛋降温后，冰箱保存一夜。
不过熟的嫩卤蛋。
卤汁可以冰冻保存，煮沸，加料，过滤，再卤3次多。
图为4天的量。
#一人食#
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于 2019-12-20 13:05:29
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