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柠香蓝莓玛芬(植物油版)
6000_kc60做的柠香蓝莓玛芬(植物油版)
6000_kc60
做过
柠香蓝莓玛芬(植物油版)
按照方子一盘12个没有做完,大约剩余三分之一料,特别还吃,就是太甜太甜了。而且200度20分钟已经把奶酥糊了。果断再次和面,这次150克低粉加50克全脂甜奶粉,没有再加糖。上面奶酥也减成三分之一。上下200度改成下火200度,上火170度。因为模具厚,所以下火要比上火高。第二张照片是改了方子后烤10分钟的样子,继续到15分钟,上火调成200度,20分钟到了,完美!
Android 拍摄
于 2019-12-22 15:55:22
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柠香蓝莓玛芬(植物油版)
玛芬蛋糕体:
、
低筋面粉
、
白糖
、
盐
、
泡打粉
、
油
、
鸡蛋
、
牛奶
、
新鲜蓝莓
、
香酥粒:
、
糖
、
柠檬皮屑
、
低筋面粉
、
无盐黄油(软化)
综合评分
8.2
仙Reese
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