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巧克力吐司
小丸子cookie做的巧克力吐司
小丸子cookie
做过
巧克力吐司
没发那么高，没放奶油和水，改成牛奶，但是超级好吃。
中种室温发3个小时
揉好主面团后60度水浴烤箱发酵45分钟
最后烤箱35度发酵40分钟
其他都跟楼主一样。
组织细腻柔软，太好吃了
iPhone 拍摄
于 2019-12-25 17:11:07
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巧克力吐司
种面团
、
高筋面粉
、
可可粉
、
糖
、
牛奶
、
鲜酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
鲜酵母
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
黄油
、
水
、
、
巧克力豆
综合评分
8.5
猪油小妹
3 赞
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