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早餐
五分钟早餐华夫饼
你是公主我是谁做的五分钟早餐华夫饼
你是公主我是谁
做过
五分钟早餐华夫饼
没有中筋粉,担心高筋粉过硬,所以比例稍微变了一下,低筋粉200g,高筋粉100g,牛奶125g,其他一致。
冰箱里发酵的很好,基本上是原面团的2.5倍大,揉了两个大的,剩下都做的比较小,刚烤出来的时候比较软,过一会凉了之后就变得非常有嚼劲,硬硬的,有点儿像烤馕,不知道是不是应该把高筋粉的比例再调低一些,口感会不会软一点儿?
iPhone 拍摄
于 2019-12-26 09:23:57
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五分钟早餐华夫饼
低筋面粉
、
中筋面粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
奶粉
、
糖
、
酵母
、
盐
、
玉米油
综合评分
7.8
鋼鐵小綿羊
11 赞
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