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奶香
新手一发:奶香小面包
兰子豆豆做的新手一发:奶香小面包
兰子豆豆
做过
新手一发:奶香小面包
全程按照方子做的,简单快手无需擀卷,省去二次发酵时间。口感香甜松软麦香味很浓,非常感谢无私分享。
20191227用鲜酵母6克,
发酵:35度70分钟,湿度85%,
180度预热10分,烤18分(12分左右盖纸)
2019-12-27 23:23:02
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新手一发:奶香小面包
高筋面包粉
、
酵母
、
糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
表面装饰:全蛋液
、
表面装饰:熟白芝麻
综合评分
7.7
徘徊_a
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