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冬月又十四做的2019年12月28日
冬月又十四
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2019年12月28日
前夹肉7斤,这次的肥的很少,上上周灌的感觉太肥了,可能是第一次不会切,肥肉和瘦肉切成了一样大小,这次我把肥肉切得比瘦肉小一半,很完美。装的时候岔开装就好了。川味就是有点麻了,还是很好吃的,特别是广味的,简直完美。
这次的比例是我根据第一次灌的时候来衡量的,第一次用的整颗花椒,主要是公婆自己种的,比买的好太多,有点麻了。这次我就把花椒打成面了,红色的是加了辣椒面的,老公指定款。西安这个天气挂阳台上7天就能吃了。
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于 2019-12-28 21:11:46
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