适合没什么基础得上班族,
超级简单又很好吃:
1、鲜虾10多只
2、干贝10开个
3、鱼露一点
4、橄榄油;香油准备一点
5、青菜心洗3撮
6、葱;姜;盐;白胡椒面;各随意一点
7、五常大米(有最好没有就日常大米一杯)。
具体步骤:
一、图省事没有泡米,大米干贝一起洗净,放纯净水加一点橄榄油,高压锅煮粥键;
二、鲜虾去了头,虾线。头用砂锅放点橄榄油煎,煎好放水。开锅后壳捞出来扔掉。
三、虾身开背,放点胡椒粉、鱼露、盐、葱、姜腌着。
四、粥煮好投到砂锅里。煮开放虾放菜心。煮开放调味到自己满意。放菜心放葱。