我明白这都是我的操作问题。我还是不应该毫无曲奇经验地在冬天做曲奇有点进阶的版。感谢方主，博君一笑。会继续收藏下去哒，等以后我稍微熟练一点之后会再来挑战哒
经验教训：
建议保持一个温暖一点的环境温度。
虽然我有暖气但是环境温度还是太低了，软化黄油的时候环境温度软化不了，水浴加热又热成液态，又花了一定时间冷却凝固；
因为环境温度太低，加入面粉后已经凝到很硬了，活不成糊，又重新放到温水里加热，这个过程恐怕消泡比较厉害；
挤出裱花嘴的过程非常费力，需要重新热，一方面太慢，一方面消泡，而且重新热也很难热均匀，也就是我的巧克力味糊糊非常干的原因吧
经验教训：
建议保持一个温暖一点的环境温度。
虽然我有暖气但是环境温度还是太低了，软化黄油的时候环境温度软化不了，水浴加热又热成液态，又花了一定时间冷却凝固；
因为环境温度太低，加入面粉后已经凝到很硬了，活不成糊，又重新放到温水里加热，这个过程恐怕消泡比较厉害；
挤出裱花嘴的过程非常费力，需要重新热，一方面太慢，一方面消泡，而且重新热也很难热均匀，也就是我的巧克力味糊糊非常干的原因吧
Android 拍摄于
2019-12-29 21:58:00
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s手机用户s 天津 | 2019-12-29 | 回复哦后面没有花了只有“💩”了的原因是挤的时候太难了，一次性塑料裱花袋比较脆弱，让我一使劲把裱花嘴挤出去了 -
执着_vx1s 2019-12-29 | 回复哦是💩
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风净云开 2020-01-02 | 回复原谅我忍不住笑出了声😂
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吃不胖的妹纸 2020-01-03 | 回复哈哈哈哈，楼主太可爱了
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波波秋宝妈妈 武汉 | 2020-01-04 | 回复。。。。烤箱不是要预热吗？预热的时候黄油放在碗里面，碗放烤箱上面就自然软化了😂烤箱预热的时候我做个蛋糕啥的，烤蛋糕的时候，做曲奇也不耽误时间。
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木村豆杀包 2020-01-06 | 回复😂😂😂😂
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泪泪哦 2020-01-07 | 回复哈哈哈💩
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下厨房用户_e6kb 2020-01-07 | 回复加点蔓越莓，转做蔓越莓曲奇😀
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火野莉学做饭_u73z 2020-01-08 | 回复😂😂😂😂
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tina若 2020-01-10 | 回复原谅我不厚道的笑了😀
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MazarineBlue 2020-01-21 | 回复哈哈哈真实😀
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下厨房用户_3jrld 2020-02-01 | 回复好像shit哈哈哈原谅我笑了
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Taotao桃 南宁 | 2020-02-08 | 回复为什么要挤成一条一条的屎😂
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来我家吃饭吗我亲自下毒 2020-02-13 | 回复哈哈哈哈谢谢有笑到
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哎呀哦 2020-02-22 | 回复哈哈哈哈哈对不起笑到了
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小玉AND小白AND小小白 2020-02-23 | 回复全程温水浴做
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我很不好吃呢 2020-05-21 | 回复有被笑到
