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宴客菜
剁椒鱼头（零失败）
Fen_M做的剁椒鱼头（零失败）
Fen_M
做过
剁椒鱼头（零失败）
鱼头太大了，一次放不下，就分中午和晚上各做了一次，整体味道还不错，就是感觉油放少了些，下次继续加油！
经验分享：怕腥的朋友可以先把鱼头蒸2分钟后水倒掉，再把作料淋在鱼上一起蒸，感觉会好一些，我试过鱼头汆水捞出再蒸，感觉没那么美观而且鱼的味道少了些🤪
iPhone 拍摄
于 2019-12-31 15:18:54
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剁椒鱼头（零失败）
剁椒
、
鱼头
、
姜
、
葱
、
油
、
蒜
、
料酒
、
米醋
综合评分
7.6
来自新西兰的小鲸鱼er
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