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朱小妞和李大壮做的2019年12月31日
朱小妞和李大壮
分享作品 2019年12月31日
昨天做了一次，今天又试了一次。这一次我是整形后一次发酵，效果很好。感觉原方给的液体量都有些偏少，这次尝试我刻意增加了较多液体，为的是面包更加松软。出膜后的面团是处于粘手但可以操作的状态，最后出来的成品果然比昨天的松软可口，大晚上的忍不住吃了一个。我爱上做面包啦！
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于 2019-12-31 22:30:23
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